Le couteau de chef Wüsthof Crafter est un outil polyvalent et fiable, indispensable dans toute cuisine. Avec sa lame forgée de 16 cm de long, ce couteau est parfait pour trancher, hacher et émincer viande, poisson, légumes, fruits et herbes. C’est un compagnon indispensable pour le cuisinier amateur passionné comme pour le chef professionnel.
Ce couteau est doté d’une demi-mitre (transition entre le manche et la lame), ce qui lui confère un poids plus léger et un meilleur équilibre . De plus, la lame est facile à affûter sur toute sa longueur. Le manche en chêne fumé, associé à des rivets en laiton massif, témoigne d’un savoir-faire artisanal et offre une prise en main optimale pour un contrôle optimal.
Faisant partie de la série Crafter, ce couteau symbolise un savoir-faire de qualité, des matériaux durables et un look classique – fabriqué au cœur de la ville des couteaux de Solingen.
Spécifications du produit
- Type de couteau : Couteau de chef demi-mitre
- Longueur de la lame : 16 cm
- Matériau de la lame : acier inoxydable forgé
- Dureté : 58 HRC (Rockwell)
- Matériau du manche : Chêne fumé avec rivets en laiton
- Longueur du manche : 11,2 cm
- Garantie: Garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication
- Série : Crafter
- Convient pour : Chou, poisson, fruits, herbes, viande, légumes
Entretien
Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. N’utilisez pas de tampons abrasifs ni de lave-vaisselle. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou. Rangez le couteau en toute sécurité et aiguisez-le régulièrement. Traitez le manche en bois de temps en temps avec une huile minérale alimentaire pour préserver la brillance et la qualité du bois.
Découvrez la combinaison parfaite de tradition, de fonctionnalité et de style : avec le couteau de chef Wüsthof Crafter, vous pouvez préparer chaque repas avec précision et plaisir.
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