Ce coffret coréen prestigieux est composé de :
– 1 couteau d’office (longueur couteau 20,5cm ; longueur lame 10,5cm)
– 1 couteau de cuisine (longueur couteau 33cm ; longueur lame 21cm)
Ce set d’authentiques couteaux coréens réalisé par le grand maître forgeron Im Jeong Shin 임정신 possède une qualité de lame exceptionnelle. Reconnus en Corée comme une référence dans le domaine, ces couteaux possèdent une lame de qualité supérieure, à la fois tranchante, précise et durable.
Alors qu’habituellement les couteaux sont polis en 6 étapes et 3 fois, ce couteau a lui été poli en 22 étapes et 24 fois afin d’obtenir cette lame remarquable.
La spécificité de cette lame est la présence de plusieurs strates augmentant sa durée de vie tout en facilitant la découpe et donc l’ergonomie du couteau.
Le manche du couteau est en bois de noyer.
Pour un cadeau à offrir ou à s’offrir, il saura ravir les amateurs de couteaux.
Couteaux fabriqués en Corée du Sud.
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