Le WMF 1100 S est conçu pour offrir un café professionnel dans des espaces où la place est limitée mais où les exigences sont élevées. Pensez aux bureaux, hôtels, espaces de coworking et salles de réunion. Cette machine délivre une qualité de café premium, est extrêmement polyvalente et regroupe des fonctionnalités que l’on retrouve habituellement sur des modèles WMF plus grands.
Avec une capacité quotidienne de 80 tasses, c’est le modèle idéal entre le 950 S et les solutions horeca de plus grande taille.
✔ Jusqu’à 80 tasses par jour ✔ Écran tactile 7” ✔ Option pour 2 moulins à café ✔ Chauffe-tasses SteamJet ✔ Système de lait Click+Clean
Silencieuse, puissante et conçue pour les entreprises qui attendent un peu plus.
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CADEAU d’une valeur de 73 €: café en grains Mister Barish
= Café en grains Mister Barish d’une valeur de 73 € (le paquet d’échantillons, et le WILD)
Le paquet d’échantillons, le WILD et les autres accessoires seront ajouté à votre commande lors de son expédition par Mister Barish.
Les grains de café Mister Barish sont spécialement sélectionnés et torréfiés pour ce type de machine à café. En outre, nous vous indiquerons comment configurer au mieux votre machine. Garantie d’un excellent café.
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Pourquoi Mister Barish recommande la WMF 1100 S
Compacte – Fiable – Qualité de café professionnelle
Le groupe d’infusion professionnel (léger, amovible et conçu pour durer) garantit une qualité d’extraction constante et une longue durée de vie.
L’option de deux moulins à café séparés permet par exemple de proposer 2 profils de café différents ou d’avoir une option décaféinée. C’est une énorme valeur ajoutée pour les entreprises avec des préférences de goût variées.
Unique : SteamJet – tasse préchauffée en quelques secondes
Avec le SteamJet, les tasses sont préchauffées en quelques secondes grâce à la puissance naturelle de la vapeur – une fonction professionnelle qui garantit une température optimale et une meilleure expérience gustative.
Système de lait pour chaque environnement
La WMF 1100 S peut être équipée de : • Basic Milk (lait automatique & micro-mousse) • Basic Steam (buse vapeur pour mousse de lait manuelle) • Twin Topping (réservoirs pour chocolat en poudre et autre topping)
Cela rend la machine parfaitement adaptée aussi bien au libre-service qu’à un usage professionnel assisté.
Grand réservoir d’eau & réservoirs extensibles
La WMF 1100 S est équipée de série de :
- Réservoir d’eau de 4,5 litres
- Réservoir à grains de 550 g
- Réservoir de topping de 700 g (en option)
En option, vous pouvez étendre cette configuration à :
- 1100 g de grains
- 2200 g de poudre
- 1250 g de twin topping
Ce niveau de flexibilité est unique dans cette catégorie de machines.
Expérience de goût
La WMF 1100 S offre un goût de café remarquablement profond, ample et constant – clairement au-dessus de la plupart des machines professionnelles compactes. Mais cette qualité ne s’exprime pleinement que lorsque la machine est correctement réglée et que vous travaillez avec les grains de café de spécialité premium de Mister Barish.
Chez Mister Barish, nous veillons à ce que vous atteigniez exactement ce résultat :
nous réglons la WMF 1100 S de manière à exploiter au maximum le potentiel de la machine et de nos grains de café – du degré de mouture au volume d’extraction, de la texture du lait aux réglages de température.
Espresso – riche et structuré
L’unité d’infusion avec une capacité de 15 g permet d’obtenir des espressos puissants et crémeux avec des notes de chocolat et de caramel. La crema devient épaisse et uniforme lorsque le broyage, le dosage et le temps d’extraction sont parfaitement réglés – c’est précisément ce que nous configurons pour vous.
Cappuccino & latte macchiato – crémeux et parfaitement équilibrés
Avec Basic Milk ou Basic Steam, vous obtenez une texture de lait professionnelle sans grosses bulles : douce, aérienne et stable. Les cappuccinos et latte macchiatos sont ainsi pleins, crémeux et parfaitement équilibrés.
Lungo & café crème – doux et accessibles
Alors que de nombreuses machines deviennent amères sur les cafés longs, la WMF 1100 S reste agréablement ronde et douce. Idéal pour les collègues ou les invités qui boivent plusieurs cafés par jour.
Résultat
Avec les bons réglages et nos grains de café de
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