La qualité et la performance Chroma design by F.A Porsche
Design allemand – acier japonais
Un des essentiels en cuisine.
Ce couteau est idéal pour parer, travailler précisément, tourner les légumes et plein d’autres manipulations.
- Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
- Manche : ergonomique en inox
- Aiguisage : ambidextre
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