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Type 301 couteau à désosser 14 cm Chroma

Type 301 couteau à désosser 14 cm

Le prix initial était : 98,49 €.Le prix actuel est : 39,40 €.

UGS : 0D0AB-6C8D9C8CF6D1 Catégorie : Marque :
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Type 301 couteau à désosser 14 cm

Le désossage élégant

Présent en métier de bouche mais également utile en cuisine, le désosseur est parfait pour retirer la chair des os. Pour les poissons, pensez au P07, à lame flexible.

  • acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
  • manche : ergonomique en inox
  • aiguisage : ambidextre

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