Quick Mill Silvano

Quick Mill Silvano est une machine à expresso Compacte mais puissante qui combine précision, stabilité et flexibilité d’une manière que peu de machines à chaudière unique peuvent offrir. Avec une chaudière en laiton dédiée pour le café filtre et un bloc thermique séparé pour la vapeur et l’eau chaude, vous bénéficiez d’un chauffage rapide, d’une forte puissance de vapeur et d’une température de préparation stable – simultanément. Le contrôle PID, le manomètre de pression et la soupape d’expansion réglable vous donnent un contrôle total sur l’extraction, quel que soit le grain. Silvano est construite en acier inoxydable et offre des résultats dignes d’un café dans un environnement domestique avec un flux de travail à la fois fluide et professionnel.

Fonctions & avantages

Système de double chauffage – chaudière de préparation + bloc thermique

Silvano combine deux sources de chaleur :

• Une chaudière en laiton isolée de 0,45 L pour le café filtre

• Un bloc thermique en aluminium moulé sous pression avec spirale en cuivre pour la vapeur et l’eau chaude

Cela garantit une température stable pour l’espresso et une capacité vapeur rapide et puissante. Contrairement aux machines à chaudière unique classiques, vous n’avez pas à attendre entre la préparation et la production de vapeur.

Contrôle PID pour une température précise

Le régulateur PID maintient la température de préparation stable et vous permet de l’ajuster finement pour s’adapter à différents niveaux de torréfaction. Parfait pour ceux qui souhaitent mettre en valeur la douceur, la richesse ou l’acidité selon le grain.

Réglage de la pression de préparation via la soupape d’expansion

La soupape d’expansion sous le groupe de préparation vous permet de contrôler manuellement la pression de préparation. C’est une fonction qui offre une extraction plus cohérente et la possibilité d’adapter la machine à vos propres recettes.

Manomètre de pression pour la pompe

Le manomètre (0–16 bar) indique précisément la pression à laquelle la pompe fonctionne, ce qui vous aide à optimiser la mouture, le dosage et le tassage pour un shot parfait.

Buse vapeur anti-brûlure avec tube multidirectionnel

La buse vapeur professionnelle est conçue pour créer une micro-mousse fine et est plus fraîche à manipuler, ce qui facilite à la fois le flux de travail et le nettoyage.

Pompe à vibrations plus silencieuse

La pompe à vibrations de Quick Mill, réduite de 30 % en bruit, offre un fonctionnement plus silencieux et plus de confort sans compromettre les performances.

Affichage avec minuterie de shot

L’écran intégré offre une vue claire de la température et du temps de préparation. La minuterie de shot vous permet de reproduire vos recettes avec une grande précision.

Fonctions d’économie d’énergie

Le bloc thermique pour vapeur/eau peut être facilement éteint lorsqu’il n’est pas nécessaire. Cela réduit la consommation d’énergie et offre un flux de travail plus concentré lorsque vous ne préparez que de l’espresso.

Construction en acier Compacte et robuste

Silvano est entièrement construite en acier inoxydable avec un design épuré et intemporel. Parfaite pour les cuisines modernes et les cafés à domicile.

Spécifications

Type de machine : Chaudière unique avec bloc thermique séparé pour vapeur/eau

Chaudière / système : Chaudière en laiton isolée de 0,45 L (café filtre) ; bloc thermique en aluminium avec spirale en cuivre de 0,5 m (vapeur/eau)

Pompe : Pompe à vibrations (30 % plus silencieuse)

Matériaux : Acier inoxydable complet ; groupe d’infusion en anneau ; buse vapeur et eau anti-brûlure

Contrôles : PID ; manomètre de pression de pompe 0–16 bar ; écran (température, minuterie de shot) ; soupape d’expansion ; voyants indicateurs ; interrupteur marche/arrêt

Sécurité : Sonde de température (PID) ; thermostat réarmable

Réservoir d’eau : 1,8 L accès latéral

Dimensions : 265 × 285 × 380 mm

Poids : 16 kg

Puissance : 1500 W

Tension : 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)