Quick Mill Pegaso

Quick Mill Pegaso est une machine tout-en-un élégante et compacte qui combine moulin et préparation d’espresso dans un seul châssis robuste en acier. Le moulin intégré avec des meules plates offre du café fraîchement moulu juste avant l’extraction, tandis que le système thermoblock assure un chauffage rapide et une température stable. Avec un manomètre de pression, une pompe à vibrations plus silencieuse et une buse vapeur professionnelle, vous avez un contrôle total sur l’espresso et la mousse de lait – le tout avec un encombrement minimal. Pegaso est la solution parfaite pour ceux qui souhaitent une expérience barista complète à la maison sans compromis sur la qualité ou le style.

Fonctionnalités & avantages

Moulin à espresso intégré – moudre et préparer en un seul flux

Pegaso dispose d’un moulin à café intégré avec des meules plates de 43 mm qui garantissent une taille de particules uniforme et un meilleur contrôle de l’extraction. Le réglage progressif de la mouture facilite la recherche de la finesse idéale pour vos grains, et le bouton de dosage vous permet d’ajuster la quantité de café avec précision.

Système thermoblock avec spirale en cuivre

Le thermoblock en aluminium moulé sous pression est équipé d’une thermospirale en cuivre de 0,5 m qui assure un chauffage rapide et une chaleur stable. Parfait pour ceux qui veulent préparer un espresso sans longue attente.

Manomètre de pression pour le contrôle de l’extraction

Le manomètre (0–16 bar) affiche la pression d’extraction en temps réel. Cela facilite l’ajustement de la mouture, du dosage et du tassage pour atteindre l’extraction idéale autour de 9 bars.

Pompe à vibrations plus silencieuse

La pompe à vibrations exclusive de Quick Mill réduit le niveau sonore d’environ 30 %, rendant l’expérience de préparation plus calme sans compromettre la pression ni le résultat.

Buse vapeur professionnelle avec aérateur

La buse vapeur en acier inoxydable est équipée d’un embout aérateur qui crée une micro-mousse fine pour cappuccino, latte macchiato et latte art. Un choix parfait pour ceux qui souhaitent s’entraîner ou savourer des boissons lactées à la maison.

Construction robuste en acier dans un format compact

Pegaso est entièrement construite en acier inoxydable et occupe un minimum d’espace sur le plan de travail. Son design intemporel s’intègre aussi bien dans les cuisines modernes que classiques.

Panneau de contrôle simple et pratique

La machine est contrôlée par des leviers classiques, des voyants clairs et un tamper intégré. Le réservoir latéral de 1,8 litre facilite le remplissage de manière simple et pratique.

Spécifications

Type de machine : Machine à espresso thermoblock avec moulin intégré

Chaudière / système : Thermoblock en aluminium moulé sous pression avec thermospirale en cuivre de 0,5 m

Moulin : Moulin intégré avec meules plates de 43 mm ; réglage progressif de la mouture ; bouton de dosage

Pompe : Pompe à vibrations (30 % plus silencieuse)

Matériaux : Acier inoxydable complet ; groupe d’extraction Quick Mill avec joint torique ; buse vapeur avec aérateur

Contrôles : Manomètre de pression 0–16 bar ; leviers de commande ; voyants indicateurs ; tamper intégré ; réglage de la mouture

Sécurité : Thermostat pour café ; thermostat pour vapeur ; fusible thermique

Réservoir d’eau : Accès latéral de 1,8 L

Dimensions : 319 × 296 × 398 mm

Poids : 12,6 kg

Puissance : 1200 W

Tension : 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)