Ce kit de poudres professionnelles liposolubles pour colorer des produits tels que chocolat, beurre de cacao, pâte d’amande, entremets, crèmes, masses de macaron, etc. Ce sont des couleurs hautement concentrées qui fondent facilement dans les bases grasses ou huileuses. Vous pouvez l’appliquer directement sur le produit avec un pinceau ou l’ajouter dans la masse grasse à colorer.
Ce kit de couleurs comprend 7 couleurs et est idéal pour colorer le chocolat et le beurre de cacao, vous pouvez mélanger les poudres et créer vos propres couleurs.
Spécifications :
- 7 Couleurs : Jaune, Rouge, Orange, Bleu, Bleu Marine, Vert et Blanc.
- Poids : 6 pots de 50 grammes (1,76 oz) 1 pot de 100 grammes (3,52 oz).
- Durée de conservation : 36 mois.
- Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
- Ingrédients : Contient un ou plusieurs des colorants alimentaires approuvés FD&C suivants (laques) (Jaune 5, Jaune 6, Bleu 1, Bleu 2, Rouge 40), Dioxyde de Titane.
- Fabriqué au Canada.
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