- Vraiment uniques, les couteaux Global sont le choix des chefs du monde entier.
- Les couteaux élégants et sans couture sont fabriqués à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable Cromova pour éliminer les pièges alimentaires et vous offrir une agilité inégalée.
- Bloc en bambou et acier inoxydable.
- Matériau : acier inoxydable Cromova 18.
- Entretien : lavage à la main et séchage immédiat.
- Fabriqué au Japon.
- Léger pour réduire la fatigue de la main.
- Parfaitement équilibré pour plus de contrôle.
- Poignées ergonomiques moulées.
- Le motif à fossettes signature de Global offre une prise en main plus forte.
- Les bords sont rectifiés directement à un point plutôt que biseautés pour un tranchant exceptionnel et une rétention des bords.
- Les poignées creuses sont remplies juste assez pour atteindre le poids parfait.
- Le couteau de chef est idéal pour hacher, trancher, couper en dés et hacher.
- Le couteau Nakiri est conçu pour hacher et trancher les légumes.
- Le couteau utilitaire dentelé permet de couper facilement tout, des sandwichs aux agrumes.
- Le couteau utilitaire est conçu pour les petites coupes précises et trancher, couper en dés, éplucher et émincer.
- Le couteau d’office est idéal pour les petites coupes fines, l’épluchage des fruits et légumes.
L’ensemble de 6 pièces comprend :
- Couteau de chef de 20,3 cm.
- Couteau à légumes Nakiri 5A1/2″.
- Couteau utilitaire 4A1/4″.
- Couteau utilitaire dentelé de 15,2 cm.
- Couteau d’office de 7,6 cm.
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