La De’Longhi La Specialista Maestro 2.0 EC9885.M vous permet de vivre une véritable expérience de café à la maison. Cette élégante machine à expresso manuelle allie précision, innovation et facilité d'utilisation, vous permettant de travailler comme un véritable barista à la maison. D'un espresso classique à un Cold Brew rafraîchissant en moins de cinq minutes, cette machine fait passer votre moment café au niveau supérieur.
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CADEAU d’une valeur de 39 €: café en grains Mister Barish
= Café en grains Mister Barish. RAW et PURE seront joints à votre commande lors de l'expédition par Mister Barish.
Les grains de café Mister Barish sont spécialement sélectionnés et torréfiés pour ce type de machine à café. En outre, nous vous indiquerons comment configurer au mieux votre machine. Vous êtes donc assuré d'obtenir un café super savoureux.
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Description du produit
La Specialista Maestro 2.0 EC9885.M est idéale pour ceux qui veulent maîtriser l'art de la préparation du café sans faire de compromis sur la commodité. La Smart Tamping Station vous permet d'obtenir un tassage parfait sans aucun désordre, tandis que le moulin intégré à 15 positions garantit une mouture adaptée à chaque grain. Grâce à la technologie d'extraction à froid, vous obtiendrez en quelques minutes un délicieux Cold Brew ou un Espresso Cool unique en son genre.
Le contrôle actif de la température avec le système PID maintient l'eau stable pendant l'infusion, ce qui vous permet d'obtenir une extraction parfaite. Et grâce à la buse vapeur cool-touch, vous pouvez créer sans effort des microbulles de mousse soyeuses pour un café latte de qualité barista.
Station de tassage intelligente
Tassez parfaitement votre café moulu à chaque fois, sans désordre ni tracas. Avec la Smart Tamping Station, vous n'avez plus besoin d'appliquer manuellement une pression ou de deviner la force à utiliser. Un simple mouvement de levier suffit pour obtenir un tassage cohérent et professionnel, garantissant une extraction optimale et un espresso délicieusement équilibré. Vous obtiendrez ainsi une qualité de barista à chaque fois, même si vous n'avez que peu d'expérience.
Moulin à café intégré avec 15 réglages de mouture
Le moulin à café intégré dispose de pas moins de 15 réglages, ce qui vous permet de toujours choisir la mouture adaptée au café que vous souhaitez préparer. Qu'il s'agisse d'un espresso très fort ou d'un Cold Brew frais, il suffit d'un tour pour régler la mouture. Le moulin broie directement dans le porte-filtre, ce qui optimise la fraîcheur de votre café et en exalte tous les arômes.
Contrôle actif de la température (PID)
La régularité est la clé d'un café parfait. La Specialista Maestro 2.0 est équipée d'un système PID avancé qui surveille et régule avec précision la température pendant la préparation. L'eau reste ainsi toujours dans la plage de température idéale, ce qui garantit une extraction optimale des saveurs et des arômes de vos grains de café. Finis les expressos brûlés, place aux cafés pleins, équilibrés et à la crème riche.
Technologie d’extraction à froid
Vous voulez déguster des cafés rafraîchissants même en été ? Grâce à la technologie d'extraction à froid, vous pouvez préparer un délicieux Cold Brew en moins de cinq minutes, sans avoir à attendre 12 heures comme avec la méthode traditionnelle. Le café moulu est traversé par de l'eau froide à basse pression, ce qui lui confère un goût doux et velouté, sans amertume. Également unique : l'Espresso Cool, une variante rafraîchissante de l'espresso que vous pouvez parfaitement boire sur le pouce ou en tant que shot d'espresso d'été.
Tuyau vapeur cool-touch
La buse à vapeur cool-touch crée sans effort une micro-mousse soyeuse et lisse, parfaite pour le latte art. L'extérieur reste froid pendant et après la cuisson à la vapeur, ce qui permet de travailler en toute sécurité et de nettoyer très facilement la buse. La texture de la mousse de lait est d'une véritable qualité de barista, idéale pour les cappuccinos, les flat whites et les latte macchiatos qui non seulement ont un goût délicieux, mais ont aussi un aspect professionnel.
Temps de chauffe rapide
Savourez toujours rapidement : 20 secondes après la mise en marche, La Specialista Maestro 2.0 est entièrement à température. Vous n'aurez donc pas à attendre longtemps pour votre premier café de la journée – idéal pour les matins chargés ou les moments de café spontanés.
Pré-infusion dynamique
La pré-infusion dynamique ajuste automatiquement la quantité d'e
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