- Acier japonais haut de gamme : Forgé d’une seule pièce en acier inoxydable japonais 420J2
- Design soigné : Chaque lame d’inspiration damas est affûtée selon une méthode traditionnelle japonaise sur cuir
- Affûtage de précision : Lame à double biseau, affûtée deux fois et effilée selon un angle de 15 à 20 degrés
- Performance optimale : Trempée à froid et durcie à 53 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
- Construction équilibrée : Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un poids intégré pour un équilibre optimal
- Conçu pour durer : Garantie à vie de Cuisine::pro®
Couteau Santoku
Couteau Santoku 16,5 cm Damashiro®Cuisine::pro®
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| Poids | 7,700 kg |
|---|---|
| Marques | Damashiro® |
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