- Acier japonais de qualité supérieure : Acier inoxydable japonais 420J2, entièrement forgé
- Aiguisage de précision : Lame à double biseau, affûtée deux fois et effilée selon un angle de 15 à 20 degrés
- Design novateur : Lame inspirée du style Damas, dotée d’un revêtement céramique noir mat antimicrobien et de notre technologie exclusive MicroDot®, qui facilite le détachement des aliments
- Performance optimisée : Trempée à froid et durcie à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell
- Construction équilibrée : Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un poids intégré pour un équilibre optimal
- Design du manche : Manche asymétrique avec technologie MicroDot® exclusive pour une prise en main confortable et un meilleur contrôle
- Conçu pour durer : Garantie à vie Cuisine::pro®
Couteau de chef
Couteau de chef 20 cm iD3® BLACK SAMURAICuisine::pro®
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| Poids | 7,700 kg |
|---|---|
| Marques | iD3 BLACK SAMURAI™ |
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