Couteau à Désosser Couteau Ménager en acier inoxydable, KATAI, 12,5 cm Forged

Couteau Ménager en acier inoxydable, KATAI, Forged
✅ Lame pleine soie pour une solidité accrue
✅ Lame en acier japonais pour une coupe nette et précise
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Couteau KATAI – Excellence japonaise

Plongez dans l’excellence japonaise avec la collection KATAI. Chaque lame est une pièce d’orfèvre, alliant performance extrême et esthétique sculpturale.

Matières et fabrication

• Acier VG10 japonais – lame forgée à la main en 5 couches pour une tenue de coupe exceptionnelle (dureté 60 HRC).
• Manche en root wood stabilisé – bois de racine imprégné de résine : résistant à l’humidité et inédit sur chaque pièce.

Design

• Motif “vague” : lignes inspirées des ondulations marines du talon au manche.
• Martelage ultra-fin pour un rendu texturé et élégant.

Caractéristiques techniques

• Longueur de la lame : 12,5 cm
• Épaisseur : 2 mm
• Poids : 190 g
• Dureté : 60 HRC</l