- L’ensemble de 7 pièces comprend : Couteau de chef 20 cm, couteau à pain 20 cm, couperet 16,5 cm, couteau Santoku 14 cm, couteau Santoku 13 cm, couteau utilitaire 11,5 cm et bloc magnétique en chêne.
- Acier japonais haut de gamme : Forgé d’une seule pièce en acier inoxydable japonais 420J2
- Design raffiné : Chaque lame d’inspiration damas a été aiguisée selon une méthode traditionnelle japonaise sur cuir
- Aiguisage de précision : Lame à double biseau, aiguisée deux fois, avec un angle de 15 à 20 degrés
- Performance optimisée : Trempée à froid et durcie à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell
- Construction équilibrée : Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un poids intégré pour un équilibre optimal
- Conçu pour durer : Garantie à vie Cuisine::pro®
Bloc à couteaux
Bloc de couteaux 7 pièces Meiyo Damashiro®Cuisine::pro®
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| Poids | 13,500 kg |
|---|---|
| Marques | Damashiro® |
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