couteau à pain japonais tsuki series 8 200mm
Longueur de la lame : 200mm. 180g.
Ce couteau à pain japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d’acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 330,5(L) mm
- Matériel Inox VG10 et acier Damas
- Echelle de dureté Rockwell 60°
- Poids 180 g
- Construction et finition de haute qualité
- Prise en main confortable
- La conception en couches multiples rend la lame extrêmement durable









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