L’ Oracle Touch Black Truffle de Sage est une machine à expresso bean to cup . Si chaque phase est automatisée, vous devez cependant déplacer manuellement le portafiltre et le réservoir à lait. Choisissez votre boisson préférée sur l’écran tactile, et laissez la machine la préparer pour vous en un clin d’œil. Avec ou sans lait !
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CADEAU d’une valeur de €49: café en grains Mister Barish
= Pack de dégustation de café en grains Mister Barish. Le pack sera joint à votre commande lors de l’expédition par Mister Barish.
Les grains de café Mister Barish sont spécialement sélectionnés et torréfiés pour ce type de machine à café. En outre, nous vous indiquerons comment configurer au mieux votre machine. Vous êtes donc assuré d’obtenir un café super savoureux.
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Description du produit
L’Oracle Touch fait tout à votre place de manière automatique : il dose le café, le tasse et fait mousser le lait. Il vous donne malgré tout l’impression d’être un vrai barista, puisque vous devez déplacer vous-même le portafiltre et ajouter manuellement le lait au café.
Écran tactile intuitif
Sur l’écran tactile, choisissez sans effort entre 5 boissons : espresso, long black, latte, flat white et cappuccino. Une simple pression sur une touche suffit pour obtenir la boisson souhaitée. Il ne vous reste plus qu’à déplacer le portafiltre de l’endroit où votre café est moulu et pressé vers l’endroit où il sera versé dans la tasse. Vous devez également remplir manuellement le réservoir à lait, puis le placer sous la buse vapeur. Vous pouvez ensuite régler aisément l’intensité, la température et la texture du lait. Vous pouvez même enregistrer jusqu’à 8 boissons personnalisées, et les nommer comme bon vous semble.
Double chaudière
L’Oracle Touch est équipé d’une double chaudière. Précis, ce dispositif de chauffe en trois parties garantit la bonne température de votre boisson. Une chaudière à vapeur spéciale avec échange thermique intégré assure une température stable. Une chaudière spéciale espresso avec contrôle numérique PID offre une température précise de l’eau, tandis que l’élément intégré de l’unité de percolation chauffée avec contrôle PID garantit une température stable. Une chose est sûre : l’Oracle Touch met tout en œuvre pour vous offrir le meilleur nectar à partir de vos grains de café.
Degré de mouture et dosage parfaits
Le réservoir à grains possède une capacité de 280 g, le réservoir d’eau de 2,5 l. Il est très facile de paramétrer la finesse de mouture et de doser le café. Le moulin intégré avec éléments de broyage coniques moud, dose et presse automatiquement 22 g de café frais directement dans le portafiltre de 58 mm. Vous pouvez ensuite lancer directement la préparation de votre café.
Extraction espresso précise
La fonction de pré-infusion humidifie le café avant même le début de la percolation, afin de libérer un maximum d’arômes. Grâce au contrôle électronique de la température (PID), votre eau est à la température parfaite, soit environ 2°C. Une valve OPV (Over Pressure Valve), également appelée soupape de surpression, limite la pression d’extraction maximale à 9 bar. Cela garantit une extraction très précise de l’espresso, et empêche le café d’avoir un goût amer. Pour avoir la certitude d’une extraction régulière, surveillez l’horloge des shots d’espresso. Elle indique la durée d’extraction.
Texturation du lait avec micromousse
Si vous aimez déguster un cappuccino ou un flat white de temps à autre, la buse vapeur automatique vous permet d’émulsionner votre lait encore plus facilement, et ce pendant l’extraction du café. Votre machine r&egra
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