L’ensemble de couteaux à steak 4 pièces iD3 BLACK SAMURAI™ de Cuisine::pro® est conçu pour offrir une coupe précise et élégante lors de chaque repas. Dotés de lames dentelées parfaitement équilibrées, ces couteaux permettent de trancher facilement les steaks et autres viandes sans déchirer la texture.
Fabriqués en acier inoxydable japonais 420J2, les couteaux sont trempés à froid et durcis à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant durabilité et performance. Les lames sont dotées d’un revêtement céramique noir mat antimicrobien, qui protège contre les taches et l’usure tout en facilitant le détachement des aliments.
Chaque couteau est fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable avec un poids intégré pour un équilibre optimal, assurant stabilité et contrôle lors de la coupe. La poignée asymétrique avec technologie MicroDot® cible les points de pression de la main afin d’offrir une prise confortable et sécuritaire.
Cet ensemble apporte une précision digne d’un restaurant directement à votre table.
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